Kas soovite valmistada maitsvat traditsioonilist magustoitu, kuid alati suurepäraselt? Seejärel panustage muffinid õhufritüüris. Jah, seda tüüpi seadmed aitavad meid ka mahlakate magustoitude valmistamisel ja me armastame neid. Nii et kui soovite nautida lõbusat pärastlõunat oma pisikestega, laske sellel retseptil end veeta.
Nagu teate, juba Seal on palju vorme ja anumaid, mis on fritüüri panemiseks ideaalse suurusega.Nii et te ei pea nende pärast muretsema. Peate lihtsalt oma väikesed lapsed köögis kokku koguma ja nautima koos nendega retseptide pärastlõunat. Neil on kindlasti tore ja nad saavad ka maitsvad.
Koostisosad muffinite valmistamiseks õhkfritüüris
- 2 suurt muna (või kolm, kui pole saadaval)
- 100 grammi suhkrut
- 100 grammi naturaalset jogurtit (soovitavalt grieho stiilis)
- 200 grammi jahu
- 100 ml piima (kuigi see võib olla ka vahukoor)
- 1 tl pärmi
- 1 näputäis soola
- 100 ml oliiviõli
Kuidas koogikesi samm-sammult valmistada
Esiteks peame pane munad ja suhkur anumasse. Liigume edasi nende peksmise juurde ja kui elektrivisplitega, siis palju parem. Peame ootama, kuni need muutuvad vahuseks ja võivad kahekordistuda. Niisiis, see kõik võtab meil 4 või 5 minutit. Nüüd lisage õli ja jätkake peksmist. Kui see on integreeritud, on jogurti kord ja teie teete sama. Lisage piim, kuid nagu me ütleme, ei tohiks te peksmist lõpetada.
Pea meeles, et peate praepanni eelkuumutama, kuigi ainult umbes 5 minutist on enam kui piisav. Lõpuks tuleb jahu pärmiga sõeluda ja segule lisada. Klopi kõik korralikult läbi, kuni saad väga kreemja tulemuse, mis on ideaalne tainas meie õhufritüüris olevatele muffinitele.
Täida muffinivormid, kuid mitte ülevalt, proovi alati jätta sõrm peale. Nüüd lihtsalt mängi küpseta neid umbes 12 minutit ja 170 kraadi juures. Seejärel eemaldad need, lased restil jahtuda ja saad maitsta.
Nipid 10 koogikese saamiseks
On tõsi, et neid on väga lihtne teha, kuid mõnikord pole tulemus see, mida me ootame. Järgime samme, kuid need ei tule alati nii kohevad või "pompadour"-ga, mida meile nii väga meeldib nautida. Noh, me järgime neid nippe, et kõik see muutuks ja te saaksite magustoidu, mis on nii maitsele, aga ka silmale, mida mõtlete.
- Ärge avage fritüüri küpsetamise ajal sest nii ei pruugi muffinid kerkida.
- Ärge unustage munade suhkruga vahustamist lõpetada, et lisada segule rohkem õhku ja muuta magustoit kohevaks.
- Tulemuseks tainas ei tohiks olla liiga paks, kui juhuslikult on, võid lisada veel veidi piima ja uuesti läbi kloppida.
- Võid taignale lisada paar tilka vaniljeessentsi.
- Samamoodi, kui täidate vormid nimetatud taignaga, saate seda teha puista peale veidi suhkrut.
- Soovi korral lisa ka Šokolaadilaastud See annab neile eriti maitsva maitse ja väikestele meeldib see.
- Muffinite säilitamiseks, pole midagi muud kui nende hoidmine õhukindlas anumas või samade omadustega kotis. Peame neid säilitama, eemaldades kogu õhu, et need kestaks ja kestaks mitu päeva.
Nagu näete, on vähem kui poole tunni pärast magustoit 10-le ja kogu perele. Kuigi tegemist on klassikalise magustoiduga, õnnestub see alati ja veelgi enam, kui me ei pea enam ahju kasutama ja seda saab nii lihtsalt fritüüris valmistada. Kas olete neid juba proovinud?