Seal on lõpmatus küpsised paljude variatsioonidega. Analüüsige, milliseid koostisosi soovite lisada, ja kindlasti saate neid lisada. Kui olete kunagi tema peale mõelnud šokolaad ja banaan rullbiskviidi jaoks sobivad need koostisosad imehästi.
Jahu, munad ja suhkur on ideaalne keemia koogi valmistamiseks, kuid Banaan on vili, mis annab koogile palju kohevust. Šokolaadi puhul rõhutame maitset, iseloomuga maitsega ja šokolaadisõpradele. Uurige, kuidas valmistada koogikesed mida me allpool kirjeldame, kirjutame need kahel viisil, et saaksite neid teha Thermomixiga ja käsitsi.
Banaanšokolaadikook
Võite alustada päeva selle maitsva šokolaadi-banaanikoogiga. Või võite temaga kaasas käia magustoiduna või vahepalana koos mõne puuviljaga. See on väga looduslik, esmaklassiliste koostisosadega ning ilma lisandite, värvainete ja säilitusaineteta. Selle retsepti leiate aadressilt Retsept.
Koostis:
- Magustoitudeks 200g tumedat šokolaadi
- 4 munad
- 2 banaani
- 100g tuhksuhkrut
- 50gr nisujahu
- 150g margariini
- Vormi määrimiseks 1 spl margariini ja 1 sl jahu
Kuidas me seda kooki valmistame?
- Panime kuumuta ahi 180°-nikuumutades üles ja alla, samal ajal kui valmistame koostisosi.
- Valime kausi ja asetame selle bain-marie sisse. Et veevann See tähendab selle asetamist teisele veidi suuremale kausile, mis on vett täis ja mis võib tulle minna. Asetame selle kõrgele tulele ja asetame sellele väikese kausi (ettevaatust, et see ei vajuks). Kui see läheb väga kuumaks, alandage kuumust, et see keema ei läheks.
- Sisse panime 200 g tükkideks purustatud šokolaadi ja 150 g tükeldatud võid. Ootame, kuni see kuumeneb, ja segame nii, et koostisosad seguneksid. Vaatame, kuidas need sulavad ja segunevad.
- Tõsta kauss šokolaadiga tulelt ja lisa 4 munad segamise ajal ükshaaval.
- Me lisame 100 g suhkrut ja 50 g nisujahu ja segage hästi, kuni saate ühtlase ja homogeense segu.
- Valmistame ette valatud mis võib ahju minna. Määrime selle üle supilusikatäie võiga, puistame peale jahu ja raputame üleliigse maha.
- Segu sisestame vormi sisse ja ahju keskosas.
- Keerame 200 minutiks 30 kraadini.
- Vaatame, kas see on tehtud nõela sisestamisega. Kui see on eemaldamisel puhas, on see valmis.
Šokolaadi-banaanikook Thermomixiga
Kui Sulle meeldib Thermomixiga süüa teha, siis pakume Sulle seda kooki ja avastad, kui häid asju saab teha ka lihtsalt ja otsustavalt. Võtke veidi kohvi, et šokolaadi maitset tugevdada. Seda kaunistab ka a krõmpsuv pähklikiht, midagi vastupandamatut neile, kellel on magusaisu. Seda retsepti näete aadressil Termoretsetad.
Koostisained koogitaina jaoks:
- 150 g jahu
- 30 g mõru kakaopulbrit
- näpuotsatäis soola
- 16 g pärmi
- 2 munad
- 90g suhkrut
- 100 g päevalilleõli
- 2 suurt küpset banaani (koorimata 215 g)
- 50g piima
- 1 tl lahustuvat kohvi
- 25 g 70% šokolaadi
Koostisained pinnale
- 2 spl valget suhkrut
- 2 või 3 tilka vett või sidrunimahla
Ettevalmistus:
- Klaasi panime jahu, kakao, soola ja pärmi. me programmeerime 10 sekundit kiirusel 5. Eemaldage segu ja reserveerige.
- Panime liblika klaasi. Lisa munad ja suhkur ning programmeeri 3 minutit kiirusel 3.
- Jätame kaane ja keeduklaasi peale. Valage õli kaane sisse ja laske sellel aeglaselt valada klaasi ja keeduklaasi.
- Koori ja viiluta jahubanaanid taldrikule. Purustame need kahvli abil.
- Klaasi lisame machado banaanid, piim ja lahustuv kohv. me programmeerime 15 sekundit kiirusel 3.
- Me eemaldame liblika. Lisa algsegu (jahu, kakao, sool ja pärm) ning sega spaatliga veidi. me programmeerime 6 sekundit kuni kiirus 4.
- Haki šokolaad noa abil väikesteks tükkideks. Lisa see tainale ja sega spaatliga läbi.
- Valmistame ploomikoogi kujulise vormi ja see võib ahju minna. Määrige see ja valage segu. Me soojendame 180 ° ahi, kuumusega üleval ja all.
- Puhastame klaasi ja kuivatame. Lisame suhkru, vee- või mahlatilgad ja eelnevalt väikesteks tükkideks hakitud pähklid.
- Valage segu koogitainale ja jagage see hästi selle pinnale.
- Panime ahju keskele. Laske sellel küpseda umbes 50 kuni 60 minutit. Tuleb jälgida, et pind ei pruunistuks liiga palju, kui jah, siis saame selle valmisolekuni katta alumiiniumfooliumiga.
- Nende kahe retsepti abil saate täita mõned vapustavad šokolaadiga banaanikoogi retseptid. Tulemus on vapustav, puuvilja headusega ja eelkõige kvaliteetsete koostisosadega.