Mõni päev tagasi kokandusblogides ringi seigeldes sattusin blogisse Anita köögid, mis pakub meile praegu väga erinevaid retseptid Halloweeniks mis kindlasti meeldib nii lastele kui ka "mitte nii lastele". Nende retseptide hulgast leidsin need lõbusad juustu nahkhiired mida ma armastasin, neid on väga lihtne teha, värvilisi ja saame seda isegi ära kasutada, nii et ka lapsed on osa köögist.
Vajalikud koostisosad on:
- Philadelphia juust
- Crocanti mandel (või hakitud mandlid ja suhkur)
- Pipraterad (silmade tegemiseks)
- Doritose kott
Lihtsad, eks? Läheme väljatöötamisega:
Alustuseks kasutame juustu, millega hakkame lusika abil või oma kätega moodustama lihapallide suurused pallid. Kui need on valmis, laske iga pall läbi krokantide *
* Kui teil pole krokante, saate seda teha mandlite ja suhkru abil. Tükelda mandlid hakkuri abil lihtsalt ja pane keskmisel kuumusel ilma õlita praepannile. Kui need hakkavad värvi muutma, lisage teelusikatäis suhkrut ja segage, kuni suhkur sulab ja mandlid on karamellistunud.
Enne puudutamist oodake, kuni nad jahtuvad. Kui nad on natuke kinni jäänud, ei juhtu midagi, nad murenevad teie kätega kergesti.
Kui olete juustupallid krokantidest läbi lasknud, pange need taldrikule, pange mõlemale kaks piparekuuli silmade jäljendamiseks ja kaks doritot, justkui oleksid need tiivad.
See on nii lihtne. Kasutage neid ära nahkhiired!
Retsept ja pildistamine Ana poolt, ajaveebist Anita köögid.