Kui neil on see kõik olemas! Sest Kikerherneburgerid on üks neist lihtsatest ja toitvatest retseptidest, mis on maitsvad. Kuid mitte ainult maja pisematele, vaid terve pere saab sellise tervisliku roa süüa. Olenevalt sööjatest saab muidugi varieerida ka koostisainete ja eelkõige maitseainetega.
Alates 6 kuu vanusest alustame juba täiendav söötmine, vähehaaval. Aeg on avastada uusi tekstuure ja loomulikult ka maitseid. Seetõttu armastamegi teha erinevaid roogasid, mis köidavad nende tähelepanu ja maitsevad hõrgult. Noh, kui soovite kikerherneid neisse integreerida, pole midagi sellist, nagu mõnest hamburgerist vaimustusse jäämine. Kuigi sel juhul teate juba, et need on kõige tervislikumad hamburgerid.
Kikerherneste toiteväärtused
Alustuseks räägime suurepärastest peategelastest ja pole liiga palju teada natuke rohkem kõigist toiteväärtustest, mida kikerherned meile pakuvad. 100 grammi neist sisaldavad nad 143 mg kaltsiumi, 6,8 mg rauda ja ka kaaliumi. Kuigi neis on süsivesikuid, paistavad silma ka nende valgud, mis on üle 19 grammi, samas kui rasvu jääb 5,5 grammi juurde. Samuti vitamiinid nagu A–E või C ei saanud puududa. Juba ainuüksi selle kõige tõttu muutuvad need üheks võtmetoiduks ja kui kombineerida neid teistega, mis on ka tervislikud, siis rohkem panust ja rohkem kasu kogu perele.
Kuidas teha kikerherneburgereid
Nüüd tuleb samm-sammult hetk, sest meie isu on tõesti lahti. Loetlege kõik koostisosad ja vähem kui arvate, et saate tervisliku ja toitva roa:
Koostisosad umbes 7 või 8 burgeri jaoks
- 400 grammi juba keedetud kikerherneid
- 1 zanahoria
- Tükk sibulat
- Oliiviõli teelusikatäis
- Supilusikatäis grammi jahu või kaerajahu
Samm-sammult ettevalmistamine
- Panime teelusikatäie õli pannile ja sel ajal, kui see soojeneb, hakime porgandi ja sibula väga peeneks. viskame need välja ja teeme praadida mõlemaga.
- kui nad on, paned kastme blenderiklaasi ja ka keedetud kikerherned. Segate kõik hästi. Sel ajal võite lisada näputäie peterselli, kui soovite sellele rohkem maitset anda, kuigi see on maitse jaoks.
- Koos seguga Võime minna portsjoneid võtma ja hamburgereid tegema. Jah, see võib olla kleepuv tainas, seega on parem käsi niisutada, et seda hõlpsamini käsitseda.
- Kui me ei jõua, siis teate mis peate lisama supilusikatäis kaerajahu või kikerherneid mille oleme koostisosad sisse pannud.
- Vormite kikerherneburgerid ja viskate need küpsetusplaadile või praepannile, mis on kergelt määritud.
- Nüüd peate lihtsalt seda tegema oodake, kuni need pruunistuvad mõlemalt poolt. Välimuselt peavad need olema kindlad, kuid seest pehmed, et pisemad saaksid neid ise kätte võtta.
Nipid ja näpunäited
Tegemist on ülimaitsva roaga, nagu oleme kommenteerinud, aga kui sa mingil põhjusel seda kõike ei tarbi, võid seda alati paar päeva külmikus hoida. Lisaks saab neid suuremate probleemideta külmutada. Muidugi ei pruugi sul enam aega olla, sest need tulevad nii maitsvad, et lendavad.
Kui tahad sellest pääseda krõmpsuv puudutus, siis kui olete hamburgerid vorminud, võite need enne pannist või triikrauast läbi ajamist määrida vähese riiviga.. Me ei ole retseptile soola lisanud, sest kui teie laps on alla aastane, pole see soovitatav. Kuigi kui kavatsete neid teha suurematele lastele ja eelistate, võite alati veidi lisada. Retsepte saab alati kohandada olenevalt sööjatest, et need oleksid alati maitsvad kõikidele maitsetele.