Burgerid on alati üks neist roogadest, mis on kõigil meeles. Kuid loomulikult ei saa me neid alati süüa, kui tunneme, peamiselt seetõttu, et see on üks vähese toiteväärtusega kiirtoite. Seega, mõeldes nii lastele kui ka neile, kes ei ole nii palju, ei meeldi midagi valida Läätseburgerid.
Jah, väga tervislik variant et väiksed saaksid tasakaalustatult süüa ikka teadmatult Võite lisada ka köögivilju, mida eelistate, nii et neist saab üks nendest õhtusöökidest, mida keegi ei taha. Kui otsisite tervislikke ja maitsvaid retsepte, siis on aeg lasta end neist haarata.
Läätsede eelised lastele
Nagu oleme maininud, saavad läätsed nii lastele kui täiskasvanutele üheks ideaalseks toiduks. Selle põhjuseks on toiteväärtus, mille nad meile jätavad. Ühest küljest Neis on foolhapet, mis on väga hea närvisüsteemi abistamiseks, kuid see on see, et teisest küljest ei unusta me, et need on meie keha ja ennekõike meie lihaste valgud. Kiudained aitavad meil alati soolestikku õigesti tööle panna. Neis on vähe rasva ja ka naatriumi, kuid need on nii raua kui ka kaaliumi allikad. Kui teile meeldis Kikerherne burgeridNüüd on läätsede kord!
Myriam B.T.
Kuidas valmistada läätseburgereid
Kui mõtleme retseptiseeria tegemisele, veenduge, et teil oleks kõik koostisosad olemas. Sest see pole esimene kord, kui me käivitame ja siis jääme asjadest ilma. See on tõsi sel juhul võid lisada erinevaid köögivilju, et see retsept oleks veidi isikupärastatud ja teie maitse järgi.
Koostisained burgerite jaoks
- 250 grammi läätsi (võite neid keeta, jättes eelnevalt leotama või kasutage paati, kus need on juba keedetud)
- 1 väike sibul.
- 1 porgand, mille riivid
- Supilusikatäis riivsaia.
- Nende praadimiseks lusikatäis oliiviõli.
- (Soovi korral pipart või muid köögivilju)
Samm-sammult
- Esiteks, kui läätsed on konserveeritud, peate neid hästi külma veega pesema.
- Paned need blenderi klaasi sest jah, me teeme nendega pasta, seetõttu peavad need olema hästi keedetud. Broneerisime.
- Vahepeal paneme lusikatäie õli praepannile, kuumutame ja lisame köögiviljad et oleme valinud hästi hakitud. Võid riivida porgandi ja peeneks hakitud sibula. Kui eelistate paprikat, peaksid need olema ka väga väikesed tükid.
- Me praadime kõike paar minutit, kuni näeme, et see võtab veidi värvi.
- Just sel hetkel integreerime saadud pasta läätsedega ja segame hästi. Keera kuumus maha ja vala segu taldrikule.
- Kui seda saab põletamata käsitseda, on aeg seda teha tee väikesed pallid mille me siis valmistades pannil kergelt purustame.
- On tõsi, et tainas on tõesti kleepuv. Nii võid oma käsi niisutada, et paremini töötada, või lisada supilusikatäis riivsaia, et anda sellele konsistents ja siis jääb neid tehes krõmpsuv.
- Ikka selleks, et vältida nende tühistamist, alati on mugav tainast puhata. Võid oodata pool tundi või hoida neid külmikus järgmise päevani.
- Kui kavatsete neid valmistada, lisage lihtsalt teelusikatäis õli ja lasete need läbi panni, kuni näete neid kuldseks.
Millega läätseburgeritele seltsiks
Kuna see on nii toitev roog ja selles on juba mõned köögiviljad, on tõsi, et see on valmistatud kõige täiuslikumatest. See sobib ideaalselt näiteks õhtusöögiks. Aga kui soovite lisada kaast, siis me ütleme teile seda mõni valge riis võib olla suurepärane alternatiiv, samuti avokaado ja väike salat temaga ja tomatitega. Kuigi riisi asemel võib valmistada ka veidi kartuliputru või pakkuda keedu- või ahjukartuleid.